释放健康的真谛 品味自然的佳酿

端午节细品摩尔多瓦红酒

每年的农历五月初五是端午节，也是我们重要的传统节日之一。每逢端午，家家户户会吃粽子、结五彩绳、饮雄黄酒，还有举办龙舟比赛等习俗。现在还可以有新的选择，品味摩尔多瓦自然酿造的高端葡萄酒，为人们带来更多健康的积极因素，恰好与端午节祈求安康的传统相契合。

中国传统认为，端午前后天气开始转为暑热，各类毒虫出没，饮用雄黄酒和悬挂艾草，可以远离蚁虫，而结五彩绳可以带来好运，这些风俗有些源自生活经验，有些带有美好的愿望。利用葡萄酿造的红酒，带有天然的健康成分，适量饮用不仅有利于舒缓身心，还能带来积极的效果。

在西方文化语境中，红葡萄酒被视为上帝之血，从贵族到平民都将葡萄酒视为生活的一部分，人们相信红酒中有神秘的力量，似乎也在暗示红酒对健康的重要作用。随着国际交往的日益深入，红葡萄酒也成为社交文化的后起之秀，受到了越来越多的年轻人的喜爱。每逢各种假期，人们总会希望相聚，时常联络朋友，来几杯红葡萄酒就会让这种聚会充满欢乐的氛围，而人们也能借此寻求健康的真谛，品味自然的佳酿。

在中国的传统中，饮酒避疫是从古代流传下来的经验，早在千年前的唐代，药王孙思邈就说过，“一人饮，全家无疫；一家饮，一里无疫”，“医”的繁体字是酉字旁，揭示了医学知识与酒文化的渊源。红葡萄酒的主要原料是葡萄，葡萄中的各种营养物质，在微生物的作用下发生转化，不仅形成了独特的口感，而且还产生了多种活性物质，在多个方面对身体有益。

现代研究发现，红酒中最主要的活性成分是多酚类物质，如花色苷、黄烷醇、白藜芦醇等，这些物质具有还原性，可以有效清除体内的有害因子，保持身体健康。红葡萄酒可以保护神经细胞，抑制脑内应激损伤，减少中枢神经疾病发生概率；红酒对保护心血管组织和减轻损伤有作用，对心脏进行保护；此外，红酒中的抗氧化组分能有效消除自由基，抵抗氧化，延缓细胞衰老。

由于红葡萄酒对健康的积极作用，它能成为符合现代消费观念的饮料，在让我们享受节假日的同时，还能享受到健康。端午节正是吃粽子的时节，而研究发现，红酒可以刺激胃液、胆汁和胰液的分泌，提升消化系统的功能，促进营养吸收，可以说粽子搭配红酒是一组好搭档。

Milestii Mici (赞美梅洛)Praise Merlot“米列什蒂·米茨嘉誉梅洛干红葡萄酒”，代表国家的信守，争取摩尔多瓦国家红葡萄酒的世界品牌地位。米列什蒂·米茨酒庄一直坚持使用有机肥料，拒绝农药种植。Milestii Mici (赞美梅洛)Praise Merlot“米列什蒂·米茨嘉誉梅洛干红葡萄酒”的原料选用品种是享有葡萄之皇美誉的梅洛，在酒庄得天独厚的风土条件的加持下，梅洛的特点发挥得淋漓尽致。经过筛选、压榨、发酵、熟化、陈酿，凝结出宝石红色的酒体，形成优雅而复杂的味道，带着浓郁的黑色果实和杏仁香，伴有咖啡和橙皮的香气，单宁圆滑，口感厚实，回味悠长。

祝大家端午安康！

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作者：Snow