相信许多人都吃过怡口莲太妃糖、荷氏薄荷糖系列、维果C系列等，但是却有许多人不知道它们属于同一家企业吉百利。作为全球第一大糖果公司的吉百利，不仅是第二大口香糖公司，第三大软饮料公司，也是唯一一家同时拥有巧克力、糖果及口香糖产品的公司。今天，就由小编和大家一起来讨论零食王国巨头吉百利背后的秘密。

　　吉百利(Cadbury)创立于1824年，是英国伯明翰老牌糖果制造商，是英国历史最悠久的巧克力品牌之一，也是英国最大的巧克力生产商，集团公司总部位于英国伦敦，主要生产、推广及分销糖果(巧克力、糖制糖果、口香糖等)及饮料产品。

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　　吉百利主要生产吉百利巧克力、怡口莲太妃糖、天宝粒粒糖。魄力口香糖、荷氏薄荷糖系列、维果C系列、使立消系列。

　　吉百利史威士集团公司的历史可以追溯到200年前。杰克布·史威士先生(Jacob Schweppes)于1783年在日内瓦完善了矿泉水的制作工艺。1824年,年轻的约翰·吉百利一手开创了位于Bull Street 93号的小店，很快成了伯明翰时尚男女纷拥之地。除了茶叶咖啡这样的主业外，他还经营着其它一些副业，其中一项就是可可豆和亲自制造的巧克力饮品。

　　1831年约翰·吉百利租借了一处位于伯明翰Crooked Lane的老旧的麦芽制作厂，他把它改建成了巧克力饮品和可可豆工厂。这标志着吉百利巧克力制造事业腾飞的初始。

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　　1854年吉百利兄弟作为“维多力亚女王荣誉可可豆及巧克力制造商“正式接受了他们的第一份皇室授权。时至今日，吉百利依然骄傲地拥有英皇室的特别授权。

　　1866年吉百利兄弟成功研发了一种能使可可精华更美味的制造工艺，这种工艺正是当今可可处理法的先驱。可可豆压榨后，若能有更多的可可脂，制出的巧克力就会有更好的味道。

　　1868年，吉百利推出许多新式食用巧克力，不仅使纯巧克力口味更细润，而且夹心巧克力花样也不断翻新。精心制作的巧克力包装盒，更成为维多利亚后期的流行时尚。

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　　1897年，吉百利首次制造出牛奶巧克力。1905年，吉百利首次运用新鲜牛奶制造牛奶巧克力。1920年中期，吉百利鲜牛奶巧克力登上英国巧克力市场的头把交椅，并一直延续至今。1938年，吉百利玫瑰花首次推出。

　　19世纪60年代，吉百利引入最先进的科技，建成了最专业的牛奶处理及可可豆处理制造工厂。1969年，吉百利与史威士合并，共同组成吉百利史威士股份上市公司。

　　2006年，该公司共有2500款产品、在英国每年营业额超过10亿英镑。1969年与饮品公司玉泉合并，公司命名Cadbury Plc。2007年，私募基金黑石集团(Blackstone)、KKR与Lion Capital考虑再向吉百利玉泉提出收购汽水业务计划，由黑石为首的财团曾提出以介乎64-69亿英镑作价收购该等汽水业务，但有关方案于9月初遭吉百利玉泉拒绝。

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　　2008年4月11日，吉百利分拆美国饮料业务子公司Dr Pepper Snapple Group成为一家公开上市公司。根据分拆方案，每100股吉百利股票在拆分后将分得64股伦敦上市的吉百利股票和12股纽约上市的Dr Pepper股票。

　　2008年12月24日，朝日啤酒有限公司同意以5.50亿英镑(735亿日元)收购吉百利在澳大利亚的饮料业务和玉泉公司(Schweppes)的非酒精饮料品牌。

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　　2010年1月19日，卡夫同意以每股8.4英镑，收购价包括5英镑现金及0.1874股卡夫新股换取1股吉百利股票总价值约117亿英镑(197亿美元)收购吉百利。

　　吉百利的发展历程，就是一部长达一个半世纪的、精彩生动的社会、工业演变史。如何从一个不起眼的家族企业蜕变成一家强大的跨国公司，吉百利无疑是一个最好的成功案例。自创始之日，完美秉承第一流的品质标准，运用前沿科技智慧，不断创新永攀高峰。

作者：大观编辑