人间至味 送给妈妈一份难忘的礼物

每年5月的第二个星期日是母亲节（Mother's Day），盛开的康乃馨和萱草花，在这一天代表我们的感恩之情，感恩母亲把我们带到世上。再过几天就是母亲节了，你是否还在琳琅满目的礼物中“挖呀挖呀挖”，却难以找到称心的母亲节礼物？今天为你推荐两款人间至味，是敬赠母亲的绝好嘉礼。

著名文学家汪曾祺先生，有一本散文集就叫做《人间至味》，他以细致入微的笔触，挑动人们对生活的巧思，只有懂得生活的人，才是幸福的人，一花一叶皆有情，一茶一饭过一生。当人们放缓脚步，深呼吸，倒上一杯香气氤氲的红茶，或者一杯醇厚醉人的红酒，细细品味方能领悟美好生活的旨趣。

摩尔多瓦赞美梅洛红葡萄酒

母亲为我们付出了很多，所以她值得拥有最好的礼物，传统送母亲的礼物大多是化妆品衣服之类，但若将摩尔多瓦进口的红酒送给她绝对会让她眼前一亮，因为这样的礼物别出心裁。

为什么要在母亲节送红葡萄酒呢？在西方，红葡萄酒被视为“上帝之血”，显示出人们对待它的恭敬和虔诚，现在它正在跨越文化，成为风靡全球的饮品。与一般的烈酒相比，红葡萄酒的酒精含量适度，口感更加的柔和，非常适合女性饮用，在西方国家，葡萄酒受到许多女性的喜爱。

之前有人曝光了英国前女王伊丽莎白二世的饮食清单，透漏出女王对于葡萄酒的喜爱，午餐时，女王通常会喝点葡萄酒佐餐。另一位欧洲政要，德国前总理默克尔也是葡萄酒的忠实粉丝，此前还有国外媒体报道过，她在超市购物，而最醒目的莫过于4瓶葡萄酒。而在世界上最大的Milestii Mici酒庄里，伊丽莎白二世和默克尔，以及其他政要和王室成员都有专门的藏酒。

科学研究表明，红酒中所含的适量的酒精可以刺激人体释放多巴胺，从而使人血管舒张、心跳加速，产生兴奋的感觉，而红葡萄酒中含有的抗氧化物质能有效抵御酒精对于机体的损伤，让人们在享受快乐的同时还能保持健康。葡萄酒还自带社交属性，让家庭聚会的所有人都能享受，烈酒自动劝退很多人，而红葡萄酒可以让家庭聚会的所有人共同举杯。

把红葡萄酒作为礼物送给母亲，更重要的原因是，红酒是一种健康的饮料，它富含维生素、氨基酸和各种活性物质，现在很多科学研究证明红酒的保健作用，尤其是它的抗衰老作用。据西雅图的整形外科医生《葡萄酒使你青春常在》书作者理查德A.巴克斯特博士说，对女性来说，每日杯葡萄酒具有抗衰老的作用，其机制与葡萄酒中的抗氧化成分有关。在红葡萄酒中，葡萄皮和籽参与发酵过程，因而富含丰富的白黎芦醇等多酚类物质，能够吸收在老化和年龄相关性疾病中起作用的自由基，在对抗衰老方面起到积极的作用。

限量版Milestii Mici (赞美梅洛)Praise Merlot“米列什蒂·米茨嘉誉梅洛干红葡萄酒”产于以葡萄和葡萄酒产业闻名于世的摩尔多瓦，出自著名的克德鲁（Codru）产区的核心区域，由享誉世界的Milestii Mici酒庄倾情打造，也是享有国家待遇的酿酒大师玛利亚女士的又一得意之作。它的酒体饱满，香气浓郁，口感柔和，单宁细腻，每一滴中都使人感受到了太阳的热情和大地的活力，叠加花果的余味和橡木的芬芳，在口齿间萦绕缠绵。

摩尔多瓦的中部地区气候宜人，是酿酒葡萄生长的黄金地带，得天独厚的气候条件和世代传承的古法酿造工艺，在享誉世界的酿酒大师的精心酿制下，每一颗葡萄都化为令人垂涎的陶醉魔界使者，让100多位世界领袖竞相折腰，在此收藏珍爱的佳酿。

葡萄紫色的晶莹剔透，将红葡萄酒的色感亮丽的美轮美奂，红色的奢华与贵气在观赏中沁人心脾，令人陶醉在梅洛葡萄浓浓香醇中而不刺鼻，释放的淡淡杏气的色香似可带走往日不快，在酒水间倾情流淌着葡萄美酒愉悦的传说。

午后红茶

可以送给母亲的另一个礼物是午后红茶。

中国是世界茶文化的发源地，而现在茶叶已经成为与咖啡、可可并列的三大饮料之一。当前世界上茶叶消费的大宗是红茶产品，英伦风格的下午茶风靡全球，而在英国历史上，茶叶也有很大的影响，广为流传的一个故事是，葡萄牙的凯瑟琳公主钟爱中国茶叶，并将茶叶作为嫁妆带到了英国，从此便在英国王室开始盛行品茶的风尚；英国历史上的安妮女王也是茶叶的粉丝，在她即位后提倡“以茶代酒”，从此女性聚会变成了品茶会，正式将饮用红茶的习惯推广到全英国。

现在蔚然成风的下午茶起源于英国的维多利亚时代，据说贝德芙公爵夫人安娜·玛利亚女士每天下午四点都会感到饥饿，于是让侍女准备一壶红茶和点心享用，后来她邀请其他贵妇和名媛一同享受红茶带来的午后惬意时光，上流名媛趋之若鹜，从此成为英国上流社会的社交习惯，午后享用红茶也成为最正统的英国茶文化。

高档的红茶选用的是春季采摘的单芽为原料，经过了一个冬天的孕育，茶树新芽中蕴含的营养物质更加丰富，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序，茶中的营养物质发生转化，味道更加醇厚，冲泡后金黄透亮，富含花果香气，滋味甘爽。

品味红茶可以带来愉快的感觉，红茶中蕴含的营养物质对人类是非有利的，可以帮助机体清除自由基、保护体内组织、预防癌症和对抗慢性炎症等等。

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作者：Snow